Область применения

Катализаторы для общественного питания

Состав KjelReference под ГОСТ Р 54607.7 для лабораторного контроля белка в продукции общепита и готовых блюдах.

База знаний

Материалы по отрасли

Отраслевые публикации готовим к публикации. Общие материалы о методе — в базе знаний

Здесь появятся статьи с примерами под вашу отрасль: методики и составы таблеток. Сейчас можно перейти в общую базу знаний.

Локализованные составы с номером ГОСТ, ISO или фармакопеи в названии. Подробнее о подборе — в статье о чтении методики.

Артикул	Позиция	Стандарты
E14.23	KjelReference CAFE GOST R 54607.7	ГОСТ Р 54607.7

Состав подбирается по рецептуре из методики — см. подбор катализатора.

ГОСТ Р 54607.7
Продукция общественного питания. Массовая доля белка методом Кьельдаля
ГОСТ 26889-86
Пищевая продукция и вкусовые изделия. Общие указания по определению азота методом Кьельдаля